明けましておめでとうございます。令和2年のスタートですね!
いかがお過ごしでしょうか?
「島原百草の郷」も今日から仕事始めです。
皆様の美容と健康に役立つ情報をお届けしてまいりますので
今年もどうぞよろしくお願いしますm(_ _)m
年末年始にかけて、出費が重なり金欠ぎみの1月スタートですねぇ(^^;)
そして・・・正月休みの暴飲暴食・不摂生で胃腸も弱っていませんか?
日本ではお粥は風邪をひいたときや、胃腸が疲れたときに食べるくらいであまり食卓には出てきません。
しかし薬膳では、おかゆに「十徳」があると言われていて、中国や台湾などでは朝食にお粥が出てきます。
日本ではお粥に対するイメージがあまり良くないので、少しもったいない気がします(^^;)
そろそろスーパーにも七草(セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ)セットが出てくる頃ですね~♪
七草粥をきっかけに、お粥を朝食に取り入れてみてはいかがでしょうか?
和・洋・中で材料やだしを替えればレパートリーも増えそうですo(^-^)o
朝からお粥を食べて胃腸を元気にすることで、健康を維持できますね♪