毎日寒い日が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか？
寒さに負けず温活と気合い（笑）で今週も頑張りましょう！
普賢岳も最近の寒さで雪が降り、ここ数日冬バージョンになっております。
「島原百草の郷」は山の方の自然豊かな所にあるので、
普賢岳と自然を身近に感じながら仕事をしております(^^)
この季節、風邪予防に毎日みかんを食べています。
我が家の子供たちはみかんが大好きです♪
特に双子は好きすぎて「みかん」という言葉に敏感に反応して
私の所にダッシュしてきます（笑）そして取り合いの喧嘩が始まるのです(^◇^;)
美味しく食べて、皮は時々お風呂に入れる（香りも良く、血行促進効果もあります）ぐらいで、
以前はほとんど捨てていました。
でも、この皮も以外と使えるんです(≧∀≦)！
- ●咳を止めてたんやのどの痛みを軽くしてくれる
- ●胃炎やいもたれを温和してくれる
- ●体の中から温めてくれる
漢方薬としても使われている陳皮（ちんぴ）を手作りしましょう♪
1 みかんを食べる前に洗っておく
2 みかんを美味しく頂きましょう
3 皮を適当な大きさにちぎり、ザルなどに広げて風通しの良い日陰で
1週間～10日程乾燥させます（カラカラになれば良いと思います）
4 密封できる瓶、容器などに入れて保存します（湿気ないようにしてください）
水500ｃｃ位に手作り陳皮と、あればしょうがのスライスかすりおろし
（私みたいなズボラさんは、市販のしょうがチューブを使いましょう）を6ｇ位づつ入れて、半分の量位になるまで煎じてください。
それにはちみつを適量入れて飲むと美味しく飲めると思います。
「島原百草の郷」のシマバライチゴのはちみつもオススメですよ～(*^o^*)
美容もプラスで風邪予防完璧ですね♪
